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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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民進黨總統候選人蔡英文在27日總統辯論會後在兩家媒體民調的支持度都下跌5%。（photo by 鄭國強/台灣醒報）【台灣醒報記者鄭國強台北報導】辯論會後，小英支持度民調下滑，朱立倫上升，二者相互消長，宋楚瑜則持平。2016年總統大選首場總統候選人辯論會27日結束，28日媒體紛紛公布民調結果，民進黨總統參選人蔡英文在TVBS與《聯合報》的支持度都下滑到40%上下，而國民黨總統候選人朱立倫持平或增加到24%上下，親民黨主席宋楚瑜則持平在10%上下。

總統大選電視辯論會於27日舉辦，儘管外界對三黨候選人評價不一，但媒體隔日公布的民調顯示，原保持領先的蔡英文，支持度在辯論會後下滑5%上下，在TVBS民調中心所調查到40%支持度，《聯合報》的結果是41%左右。而朱立倫則分別獲得22%及19%的支持度，宋楚瑜在《聯合報》民調中持平，但在TVBS民調中大幅成長4%。

根據TVBS在28日所公布的總統辯論會後，對982位20歲以上民眾進行的民調顯示，儘管蔡英文獲得民眾認為表現最好的比率30%（3人中最高），但她所獲得的支持度是TVBS是歷次調查來最低的40%，其餘朱立倫獲得24%、宋楚瑜支持度為14%。較14日調查結果各有消長，蔡英文支持度大跌5%，宋楚瑜支持度則大漲4%，朱立倫持平。

蔡英文的支持度在《聯合報》的民調中也同步下跌5%，這份由《聯合報》在辯論會後以電訪方式隨機訪問903位成年民眾的調查結果顯示，蔡英文的支持度從11月28日調查的46%掉到41%，朱立倫則是持平的19%，宋楚瑜則略跌1%來到10%。

「對下跌5%的結果不會感到特別意外，因為民調可能問到許多沒看辯論會轉播的民眾。」兩岸政策協會秘書長洪耀南表示，辯論會本身收視率約只有3成，應考慮到受訪對象是否收看辯論會，此外離選舉投票日剩20日不到，按照往年經驗選民時常進入「沉默期」，未表態人數增加也會使得支持度跳動。
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