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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【江靜玲╱倫敦1日電】
英國《每日電訊報》1日以「佘契爾主義將接管台灣」為題，刊出台灣總統候選人蔡英文專訪，稱留英的蔡英文可望成為現代華人世界第一位女性領袖。
距台灣總統大選僅兩周，《每日電訊報》指出，倫敦政經學院（LSE）畢業，仰慕英國前首相佘契爾夫人的民進黨候選人蔡英文，正朝向成為台灣新領導人路途邁進。59歲的蔡英文不僅有望成為台灣和現代華人世界首位女性領袖，也將是繼南韓總統朴槿惠後，以男性統治為主的亞太區域內第二位女性領袖。
然因蔡英文是主張台灣獨立的民進黨黨魁，《每日電訊報》說，北京方面對蔡政治立場的重視，更勝於她的性別，蔡英文也必須在中國逐漸增長的勢力陰影下，步履如冰，行走外交鋼索。
蔡英文在訪談中說，「我們將盡全力，確保台海關係穩定，成為亞太區域和平主力。」。不過，她也強調，深植台灣民心和腦海的民主與自由，是維持兩岸現狀的基礎。
經濟議題是台灣大選焦點。蔡英文表示，若她當選，提供一個新經濟策略和計畫，將是她領導的民進黨團隊首要和最重要的事。
講到政治典範，蔡英文提到德國總理梅克爾，但她補充，自己在倫敦念書期間，佘契爾夫人是強有力的領袖。她說，她仰慕佘契爾夫人的靈活和毅力。
這不是蔡英文首次公開表示對佘契爾夫人的景仰。2013年佘契爾夫人辭世，蔡曾表示，「佘契爾主義」的經濟信條是自由經濟和個人自由相互依靠的元素，只有信守個人責任和辛勤工作，才是讓國家興盛之道，自由市場的民主也絕不屈服於侵略，佘契爾夫人這些思維，至今依舊值得深思。
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