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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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跨年夜晚,市議員當街遭人毆打!凌晨1點多,市議員王威中從議會離開,開車行經過忠孝光復路口時,一名男子疑似喝醉酒而佔據快車道、不願離開,還不斷拍打議員轎車甚至飆罵三字經,王威中跟朋友下車勸阻反遭對方毆打。
做完筆錄走出派出所,市議員王威中拿著冰袋冰敷,因為他嘴角瘀青、嘴唇也腫起來,跨年夜晚他跟身旁的陳姓友人去看煙火,沒想到離開時半路被攔下。
市議員王威中:「我車子停在路中間,他仍然不肯離去,並且走到我旁邊拍打我的車門,還用英文三字經辱罵我。」
凌晨1點多忠孝東路與光復路口,看完煙火正要散場的人潮非常多,當時王威中跟朋友開車在快車道遇上一名男子阻擋,當時王威中請他離開,對方忽然抓狂,拍打車身並且飆罵三字經,王威中和朋友都下車勸阻,袁姓男子出手毆打2人。
市議員王威中:「其實我當時也流很多鼻血啦,鼻子跟嘴唇都被他正面揍了一拳,因為他把我的朋友壓在地上,我要過去攔阻,他就起身順勢揍了一拳。」
王威中嘴角與鼻挨揍,同行的陳姓友人膝蓋跟左臉也掛彩,一旁指揮交通的員警見狀,立刻將袁姓男子逮捕,發現他酒測值達0.79。拿出驗傷單,被打的陳姓友人要向對方提告傷害,王威中說跨年夜晚半路遭毆,原本看完煙火的好心情早已受影響。
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